Podmiot gospodarczy o nazwie Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe „POLFEX” Sp. z o.o. został wpisany do rejestru handlowego, prowadzonego przez Sąd Rejonowy w Kaliszu, Wydział V Gospodarczy w dziale B pod numerem 610 na podstawie postanowienia z dnia 1990-08-03, a od roku 2001 wpisany do Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000017213. W dniu 2003-12-03 spółka zmieniła nazwę na „POLFEX” Sp. z o.o..
Idea powstania przedsiębiorstwa zrodziła się w wyniku zaistniałej możliwości utworzenia wspólnego przedsięwzięcia francusko-polskiego związanego z budową w Ostrowie Wielkopolskim nowoczesnego zakładu uboju i przetwórstwa drobiu, głównie wodnego z produktem wiodącym „wątroba stłuszczona”, przeznaczona dla odbiorców francuskich.
Mimo dużego stopnia zaawansowania prac projektowych i formalności terenowo-prawnych firma „POL-FUKIER” wycofuje się z podjętych zobowiązań. Zespół założycielski firmy „POLFEX” zdecydowanie nie odstępuje od wyznaczonych celów. Rozbudowuje niezbędną infrastrukturę produkcyjną i surowcową w obszarach: wylęgu, odchowu, tuczu i uboju. Zwiększa możliwości kooperacyjne – pomnaża liczbę dostawców. Ubój realizowany jest w SKR-BOROWIEC, jako zadanie zlecone według podpisanych kontraktów – od roku 1994.
W wyniku kryzysu SKR-BOROWIEC dokonuje wyprzedaży posiadanego majątku.
W styczniu 1995 roku Zarząd PPH „POLFEX” podejmuje negocjacje w celu kupna ubojni wraz z masarnią i niezbędnym gruntem. Obie strony podpisują stosowne protokoły uzgodnień z Bankiem Gospodarki Żywnościowej, jako wierzycielem SKR-BOROWIEC oraz Zarządem Kombinatu – aby niezwłocznie podjąć w Zakładzie dalszą produkcję. W dniu 1 sierpnia 1995 roku aktem notarialnym zawarto umowę sprzedaży, tj. zabudowaną działkę nr 612/2 obszaru 0,77.00 ha wraz z wyposażeniem zakładu.
Po dokonanym zakupie zostaje niezwłocznie opracowany i wdrażany program gruntownej i całościowej modernizacji budowlanej i technologicznej Zakładu. Proces ten trwa do dzisiaj, aby w najdrobniejszych szczegółach sprostać wymaganiom Unii Europejskiej. Tym więcej, że „POLFEX” posiada uprawnienie eksportowe na rynki zachodnie a nieustannie wzrastające wymagania jakościowe, mobilizują wszystkie służby do ciągłych usprawnień.
Ze względu na dużą wartość poniesionych nakładów finansowych, należy wyszczególnić wykonane zadania z grupy tzw. węzłowych:
1. Zrealizowano budowę wraz z wyposażeniem nowoczesnej hali produkcyjnej z przeznaczeniem funkcjonalnym:
· wychładzania drobiu,
· dzielenia drobiu,
· pakowania
· mrożenia i składowania wyrobów gotowych
2. Zmodernizowano i gruntownie przebudowano ciągi technologiczne:
· dostawy surowca,
· odbioru wyrobu gotowego,
· produkcyjne,
· trasy komunikacyjne, uwzględniając rozdział powierzchni produkcyjnej na część czystą i brudną zgodnie z wymaganiami normowymi UE.
3. Dokonano modernizacji i przebudowy pomieszczeń:
· uboju,
· woskowania,
· patroszenia
· pakowania
4. Utwardzono place manewrowe:
· części czystej,
· części brudnej.
5. Zainstalowano i wdrożono komputerowy system kontroli temperatury i wilgotności pomieszczeń produkcyjnych.
6. Wyeliminowano schładzanie wodne i wprowadzono nowoczesny system schładzania wodno-powietrznego.
Firma zatrudnia ok.150 pracowników w tym 130 w bezpośredniej produkcji.
„POLFEX” prowadził również krajową działalność handlową, obrót przede wszystkim towarami własnej produkcji oraz dostawców krajowych w biurze handlowym w Kaliszu.
Dotychczas realizowana produkcja z zachowaniem dużych rygorów dyscypliny formalnej i technologicznej, osiągała zadowalający standard jakościowy potwierdzony certyfikatami.
W roku 2000 „POLFEX” wdrożył , nadal utrzymuje i ciągle doskonali system HACCP, który identyfikuje specyficzne zagrożenia jakości zdrowotnej żywności i określa środki zapobiegawcze, w roku 2008 system zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodnie z normą ISO 22000:2005 oraz w roku 2010 Międzynarodowy Standard Żywności – IFS.
Od kilku lat przychody „POLFEX”- u ze sprzedaży eksportowej w asortymencie kaczka i jej elementy oraz gęsi i jej elementy stanowią około 50% przychodów ogółem, wykazując tendencję do stabilizacji na tym poziomie. Taka struktura pozwala uznać wpływy z eksportu za główne i stabilne źródło przychodów, co w dużym stopniu uniezależnia wynik finansowy firmy od zmian asortymentowych – bowiem niemal cały eksport trafia na rynki bardzo wymagające. Z tego też względu jeszcze niedawna perspektywa wejścia Polski do Unii Europejskiej i związane z tym otwarcie rynku krajowego, nie stanowiło źródła zagrożenia dla poziomu przychodów w przyszłych okresach.
Bieżącą działalnością spółki kieruje Zarząd, który zarządza majątkiem oraz reprezentuje ją na zewnątrz.
1. Rafał Lubański – Prezes Zarządu
2. Roman Bilan - Dyrektor„POLFEX” Sp. z o.o. swoje zamierzenia i programy usprawnień technologicznych określa zdecydowanie na podłożu zgodności i współ egzystencji firmy z otaczającym środowiskiem.
Spółka osiągnęła do roku 2012 założone cele ,w postaci inwestycji poprawiających infrastrukturę , związanych z budową chłodni ,uruchomieniem podczyszczalni odprowadzanych ścieków jednocześnie poprawiając jakość i bezpieczeństwo wytwarzanych produktów.
Historia firmy:Rozpoczęliśmy swoją działalność w 1990 roku w Ostrowie Wielkopolskim jako Przedsiębiorstwo Produkcyjno Handlowe POLFEX Sp. z o.o. Początkowo była to spółka prowadzona w kooperacji ze stroną francuską, która była jednym z jej pomysłodawców. W kolejnych latach, już jako samodzielne przedsiębiorstwo, rozbudowaliśmy bardzo istotną infrastrukturę produkcyjną oraz surowcową, dzięki czemu przedsiębiorstwo zwiększyło zasięg działania w obszarach: wylęgu, odchowu, tuczu i uboju drobiu. Po roku 1995 został zakupiony zakład produkcyjny w Borowcu k/Sobótki, przez co mogliśmy poszerzyć swoją działalność i wejść na kolejne rynki zagraniczne. Jednocześnie nieustannie podwyższany poziom technologiczny pozwolił firmie stać się liderem rozbioru kaczki oraz gęsi na rynku polskim. Systematyczny rozwój i ciągła dbałość o jakość przyczyniły się również do wprowadzenia wielu wdrożeń wymaganych przez Unię Europejską. Najważniejszym z nich jest wdrożona w 1999 roku norma jakości HACCP, która gwarantuje bezpieczeństwo żywnościowe sprzedawanych przez firmę produktów. W 2008 r. wysoki standard firmy POLFEX został również potwierdzony Certyfikatem ISO 22000 w zakresie uboju i rozbioru ptactwa drobiowego.Obecnie firma POLFEX zatrudnia ponad 150 pracowników i w swoim majątku posiada:nowoczesną halę produkcyjną z przeznaczeniem do wychładzania, dzielenia oraz pakowania drobiu,ciągi technologiczne dostawy surowca oraz odbioru wyrobu gotowego,nowoczesne trasy komunikacyjne zgodne z wymaganiami UE,pomieszczenia uboju, woskowania i patroszenia,utwardzone place manewrowe,oczyszczalnię ścieków.Od początku staramy się stosować nowatorskie rozwiązania technologiczne takie, jak:komputerowy system kontroli temperatury oraz wilgotności powietrza,nowoczesny system schładzania powietrznego,automatyczny system ochrony i zabezpieczenia obiektów produkcyjnych.POLFEX prowadzi działalność handlową w biurze handlowym w Kaliszu.